Die vielleicht schönste Hoteleröffnung Menorcas: Vestige Collection eröffnet Binidufà
Die spanische, familiengeführte Vestige Collection kündigt die morgige Eröffnung von Vestige Binidufà im unberührten Norden Menorcas an. Gemeinsam mit dem bereits geöffneten Schwesterhotel Son Ermità entsteht auf zwei zusammenhängenden, rund 800 Hektar großen Landgütern eine seltene Dual-Destination – geprägt von Weite, Abgeschiedenheit und einer tiefen Verbindung zur Natur. Beide Häuser werden als eine zusammenhängende Destination erlebt. Gäste bewegen sich frei zwischen Son
Kulinarischer Wechsel im Can Bordoy: Maldonado übernimmt von Benítez
Im renommierten Fünf-Sterne-Haus Can Bordoy Grand House & Garden beginnt ein neues Kapitel: Jhonatan Maldonado tritt die Nachfolge von Andrés Benítez als kulinarischer Leiter an. Nach fünf prägenden Jahren verlässt Benítez das Haus, um sich neuen Projekten zu widmen – und macht damit Platz für eine der spannendsten Persönlichkeiten der mallorquinischen Gourmetszene. Andrés Benítez (links) und Jhonatan Maldonado (rechts) Mit Maldonado gewinnt das Luxushotel einen Chefkoch, der
Menorca – Im Zeichen des Pferdes
Historischer Inselrundweg Camí de Cavalls zeigt die ursprüngliche Insel-Schönheit Der Camí de Cavalls ist einer der eindrucksvollsten Wege, Menorca zu entdecken: Auf 185 Kilometern umrundet der historische „Pferdeweg“ die gesamte Insel und führt durch abwechslungsreiche Landschaften, zu einsamen Stränden und bedeutenden Kulturstätten. Ob zu Fuß, per (E-)Bike oder ganz traditionell auf dem Rücken eines Menorquiner-Pferdes – der Weg eröffnet einzigartige Perspektiven auf die Ba